Pitavlees is een smakelijke bereiding van mals varkensvlees dat in dunne en kleine plakjes wordt gesneden. Pitavlees wordt vaak geserveerd in een pita-broodje en gegarneerd met sauzen, groenten en andere toppings om een heerlijk en veelzijdig gerecht te creëren, populair in de Midden-Oosterse keuken.
ingrediënten:
varkensvlees,plantaardig vet gedeeltelijk gehard(koolzaad,
palm), specerijen(komijn,paprika,kurkuma,MOSTERDmeel peper,
koriander,gember),zout,specerijenextracten knoflook,uien