Hammetje van de hesp

Een hammetje is een smakelijk stuk varkensvlees dat wordt toegevoegd aan bouillon of soep om smaak en textuur te verbeteren. Het vlees wordt gekenmerkt door zijn bot en vet, wat bijdraagt aan de rijke smaak en de bouillon verrijkt met aroma’s. Het hammetje geeft de soep of bouillon een hartige en smaakvolle basis.