Braadkip

Een braadkip is een populaire culinaire bereiding waarbij een hele kip wordt geroosterd of gebraden tot hij goudbruin en sappig is. Om een smakelijke braadkip te maken, wordt de kip meestal gekruid met kruiden, zout en peper en soms gevuld met aromatische ingrediënten zoals citroen, knoflook of verse kruiden. De kip wordt vervolgens langzaam geroosterd in de oven of gebraden op een spit boven open vuur, waardoor de huid knapperig wordt en het vlees mals en sappig blijft. Braadkip is een geliefd gerecht dat vaak wordt geserveerd met bijgerechten zoals aardappelpuree, rijst, groenten en jus.