Wij zijn een gepassioneerd team met jarenlange ervaring in de charcuterie-, kaas- en vleesindustrie en bogen tevens op een mooi palmares als traiteur van smaakvolle bereidingen. Met hart en ziel hebben we ons de afgelopen 5 jaar ingezet voor de uitbating van onze versafdeling, die topkwaliteit verbindt met eerlijke prijzen. Wat begon als de droom van een moeder en haar 3 kinderen is uitgegroeid tot een bloeiend bedrijf waarin liefde voor ambacht en exclusiviteit van kwalitatieve voedingswaren centraal staan. Elk product dat onze toonbank siert, werd met de grootste zorg en aandacht geproduceerd en geselecteerd.

Met een uitgebreid assortiment van hoogwaardige vleeswaren, eersteklaskazen, topcharcuterie en exquise traiteurmaaltijden bieden wij onze klanten een ware smaakbeleving. Daarnaast hechten wij veel waarde aan persoonlijk contact. Zo bezorgen wij onze klanten niet enkel een culinaire reis, maar onthalen wij hen ook in een warme en gastvrije sfeer. Deze authentieke klantrelatie levert dagelijks de brandstof voor onze passie en ons werk en wordt erg gewaardeerd door ons cliënteel, dat er op nostalgische wijze al het goede van de vroegere buurtwinkel in terugvindt!

Terwijl moeder en dochter zorgen voor de verfijning van charcuterie en kaas en het kwaliteitslabel van de traiteurafdeling garanderen, staan de 2 zonen in voor het pure ambacht in de slagerij, waar alles van a tot z wordt bereid. De onmisbare en zeer gewaardeerde bijdrage van onze flexi’s en studenten vervolledigt het plaatje.

Maar tijden veranderen en als enthousiaste uitbaters van een versafdeling gaan wij graag mee met de tijd. Wij stappen een nieuw tijdperk in en breiden onze lokale verkoop onder de kerktoren van Wilsele (Leuven) uit naar een online platform met een mooie selectie van bijna 250 producten uit ons assortiment. Wij starten met aanhuisleveringen in Vlaams-Brabant en Limburg, maar streven ernaar op termijn het hele land te kunnen bedienen!